この記事では、パナソニックのビストロNE-BS6C-KとNE-BS5B-Wの違いを解説します！

同じビストロで外形寸法もぴったり同じ。ところが公式の仕様表を突き合わせると、できることの幅がかなり違っていたんですよね。

ただし選ぶ前にひとつあります。NE-BS5B-Wは公式サイトで生産終了と案内されています。いま手に入るのは流通に残っているぶんだけかもしれません。

NE-BS6C-KとNE-BS5B-Wのスペック比較

色が付いた16項目が違い。残る13項目は同一仕様です。
実売価格は上の商品ボックスでご確認ください。

違いは5つ｜価格差に見合うかを見極める

違い 1スチームと過熱水蒸気を積んでいるかどうか

いちばん大きい差はここです。NE-BS6C-Kは「スピードスチーム機構」と「過熱水蒸気」を積んでいて、庫内へ蒸気を送り込みながら加熱できます。

そのため、茶わん蒸しやシュウマイ、冷めた総菜のあたため直しが得意です。600mLのタンクに水を入れておけば、蒸し器を出さずに済みます。

もうひとつ、パン作りをする方に効いてくるのが「スチーム発酵」。NE-BS5B-Wは仕様表でスチーム非搭載とされていて、発酵はできても蒸気は使えません。

なお、手動レンジにも300Wスチームが用意されています。蒸す方向の守備範囲は、NE-BS6C-Kが一段広い作りですね！

補足スチームを使う日は、給水タンクの水を入れ替えるひと手間が増えます。蒸し料理を作る予定がまったく無いご家庭なら、この差を重く見なくてよいでしょう。

違い 2グリルの熱源が違う。大火力平面ヒーターと遠赤Wヒーター

次はグリルです。NE-BS6C-Kは「大火力平面ヒーター」で1330W。NE-BS5B-Wは「遠赤ヒーター」を積み、出力は1200Wでした。

とはいえ、両面グリルはどちらも対応していて、裏返さずに焼ける点は共通です。差が出るとすれば、立ち上がりの勢いと焼き色の付き方でしょう。

そのため、ハンバーグや鶏の照り焼きのように、表面をしっかり焼きたい料理をよく作るならNE-BS6C-Kが安心です！

ただし、焼き上がりの違いは、並べて焼き比べないと言い切れないところ。冷凍食品のあたためやトーストが中心なら、気にしすぎなくて大丈夫です。

違い 3自動メニューは160と58。おまかせで作れる幅が変わる

自動メニューの数はまるで違います。NE-BS6C-Kは160、NE-BS5B-Wは58。取説に載るレシピ数も191と86で、倍以上の開きがありました。

NE-BS6C-Kには耐熱ボウルひとつで作る「ワンボウルおすすめ」が入っていて、パスタ・カレー・シチュー・中華・煮物の定番をおまかせにできます！

そのため、献立を考えるのが負担になっている方ほど、この差は大きいはず。逆に、自分のレシピで温度と時間を決めて使う方には、数の多さはあまり響きません。

ちなみに、NE-BS5B-Wにも「フライあたため」のような出番の多いメニューは入っています。少数精鋭で足りるかどうか、というところですね。

違い 4操作パネルと解凍のやり方

操作部はカラータッチ液晶とブラックバック液晶です。NE-BS6C-Kは画面に触れて選ぶ方式で、レシピの検索もそのまま画面から辿れます。

しかも解凍の書かれ方も違いました。NE-BS6C-Kは「芯までほぐせる解凍」で全解凍と半解凍を選べ、「サイクロンウェーブ加熱」とスチーム加熱を組み合わせる仕組みです。

たとえば、ひき肉をそのまま炒めはじめたい、薄切り肉を切り分けたい。下ごしらえの手前まで戻せるのは助かりますね！

一方のNE-BS5B-Wは「解凍」のみの表記。ただし赤外線センサーは同じものを積んでいるので、ふだんの解凍で困る場面は多くないはずです。

補足液晶の見やすさやタッチの反応は、店頭で触れてみると差の分かりやすいところ。近くに実機があるなら、操作が好みに合うかを先に確かめておくと安心ですよ。

違い 5お手入れコースと付属品

お手入れの支度にも差が付いています。NE-BS6C-Kは庫内・脱臭・洗浄と水抜き・クエン酸洗浄の4コース、NE-BS5B-Wは脱臭だけでした。

庫内コーティングも、NE-BS6C-Kはフッ素コーティング、NE-BS5B-Wは側面・奥面のフッ素加工。拭き掃除のしやすさに関わってきます。

そのうえ、ドアがゆっくり閉じる「ソフトダンパー」もNE-BS6C-Kだけに付いています。朝の忙しい時間に片手で閉めても、勢いよく鳴らずに済むのはうれしいですね！

同じところ｜置き場所とレンジの基本はそろっている

土台の部分は驚くほど共通です！外形寸法は幅500×奥行400×高さ347mmでぴったり同じ、必要な設置スペースも左右各2cm・上方10cm以上で変わりません。

庫内はどちらもフラットで、ドアはたて開き。センサーはスイングサーチ赤外線センサー、レンジの最高出力1000W（約3分で600Wに切り換わる）まで同じ内容でした。

オーブンは1段で80〜250℃、グリル皿の大きさ（幅333×奥行339mm）も一致しました。インバーターと待機時消費電力ゼロ、自動電源オフも共通です。

総庫内容量の表記はNE-BS5B-Wが26L、NE-BS6C-Kが25Lでした。ところが庫内寸法は幅319×奥行350mmが共通です。

よくある質問

Q蒸し料理をしないなら下位モデルで足りますか？

A足ります。ただし自動メニューは58と160で差が大きいので、おまかせで作りたい方はNE-BS6C-Kが快適でしょう。

Qパンを焼くならどちらが向いていますか？

Aスチーム発酵が使えるNE-BS6C-Kです。NE-BS5B-Wは仕様表で「スチームなし」とされています。

Q置き場所の条件は変わりますか？

A庫内容量は25Lと26Lですが、外形寸法は幅500×奥行400×高さ347mmで共通。設置スペースの心配は、選ぶ側で大きく変わりません。

まとめ

違いはスチームの有無・グリルの熱源・自動メニュー数・操作パネルと解凍・お手入れの5点でした。

蒸し物や焼き物まで一台に引き受けてほしい方、おまかせ調理に頼りたい方は「NE-BS6C-K」。カラータッチ液晶と4つのお手入れコースも付いてきます！

あたためと解凍、たまのオーブン調理で足りるなら「NE-BS5B-W」で十分です！ただしメーカーが生産終了と案内している型番なので、在庫が残っているうちに決めることになります。