この記事では、30L・2段のオーブンレンジを6台紹介します！

上の段でグラタン、下の段で付け合わせ。同じ時間で2品が仕上がるのが2段調理の強みですね。

とはいえ、角皿が1枚しか付かない機種もあって、30Lならどれでも2段で焼けるわけではありません。

30L・2段のオーブンレンジの選び方｜失敗しない6つのポイント

• 段数角皿が2枚付き、2段で焼ける構造か
• 温度オーブンの最高温度と、その持続時間
• 熱風コンベクション式か、上下ヒーター式か
• 蒸気過熱水蒸気がタンク式かボイラー式か
• 献立自動メニューの数と、画面の選びやすさ
• 設置上方に必要なすき間と、庫内の間口

2段で焼けるかどうかは、角皿の枚数を見れば分かります。1枚しか付かない機種は、上下同時の調理を想定していません。

効いてくるのは熱の回し方。ファンで熱風を回すコンベクション式なら、上段と下段で焼き色の差が出にくくなります！

最高温度は数字だけで比べないほうがいいでしょう。300℃を超える設定はたいてい5分ほどの短時間運転で、そのあと230℃前後へ落ちます。

あとは暮らし方しだいです。自動メニューの数も蒸気の出し方も、毎日どこまで機械へ任せたいかで決まってきます。

① 日立 ヘルシーシェフ MRO-W1D

• 段数角皿2枚を使う熱風コンベクション2段（手動運転）
• 温度予熱ありのときは最高310℃まで
• 蒸気ボイラー熱風式の過熱水蒸気
• 底面外して丸洗いできるテーブルプレート
• 設置左右も背面も壁ピッタリ、上方10cm以上

日立のヘルシーシェフ「MRO-W1D」は、熱風コンベクションの2段オーブン。角皿を2枚まとめて回せます。

予熱ありのときは最高310℃まで上がるので、グラタンの表面を一気に焼き固められます！

上段にメインの肉、下段に付け合わせの野菜を並べられるでしょう。ただし2段は手動運転で、オートメニューは角皿1枚か焼網の1段調理になります。

底のテーブルプレートは外して丸洗いできるので、油はねを翌日へ持ち越すこともありません。

左右も背面も壁ピッタリで置けるため、置き場所に融通がききます！

② 東芝 石窯ドーム ER-D5000C

• 段数角皿2枚付き、2段の自動メニューも用意
• 温度オーブンは最高350℃（約5分で230℃へ）
• 深皿付属の深皿で煮込みまで任せられます
• 蒸気過熱水蒸気は最高300℃まで
• 掃除とれちゃうコートと3〜10分のお手入れコース

角皿が2枚付いてくるのが、東芝の石窯ドーム「ER-D5000C」。2026年6月に出たC世代で、2段の自動メニューも入っていますね！

オーブンの最高温度は350℃まで上がります。約5分で230℃へ落ちる短時間運転ですが、予熱の段階から300℃を出せるんです。

深皿を使えば煮込みまで任せられるので、コンロの口がふさがっている日でも一品増やせるでしょう。

過熱水蒸気は最高300℃。庫内はとれちゃうコートで、3分から10分のお手入れコースも回せます！

ポイント焼きの温度と煮込みの両方を1台で回したい方向け。角皿2枚と深皿、焼網が最初から付いてきます。

③ パナソニック ビストロ NE-BS8D

• 段数2段調理コンベクションオーブンを搭載
• 温度70〜300℃と幅広く、発酵は5℃刻み
• 付属ヒートグリル皿1枚と角皿2枚
• グリル大火力平面ヒーターの両面焼き
• 設置左右も背面もピッタリ、上方8cm以上

まとめ焼きを日課にしたい方に向くのが「NE-BS8D」。2段調理のコンベクションオーブンを積んだビストロで、角皿は2枚付いてきます！

温度は70〜300℃と幅があり、発酵は30〜65℃を5℃刻みで指定できます。パン生地を休ませる温度も細かく合わせられるんですね。

グリルは大火力平面ヒーターの両面焼き。裏返さずに魚を焼けるので、忙しい夜の手数が減ります！庫内の間口は幅394mmあり、左右も背面もピッタリ置けます。

④ 日立 ヘルシーシェフ MRO-W10B

• 段数角皿2枚を使う熱風コンベクション2段（手動運転）
• 操作5インチの大型カラータッチ液晶
• 献立オートメニューは280、レシピは327
• 蒸気ボイラー熱風式の過熱水蒸気
• 底面外して丸洗いできるテーブルプレート

画面まわりで選ぶ手もあります。「MRO-W10B」は5インチの大型カラータッチ液晶を載せたヘルシーシェフで、指で選ぶ操作に慣れている方に向くはず。

オートメニューは280、レシピは327まで入っています。献立を考えるのが面倒な日ほど、この数が効いてきます！

オーブンは角皿2枚を使う熱風コンベクションの2段。型抜きクッキーの天板をまとめて焼けるので、おやつを作り置きする日には心強い一台。

日立の熱風2段は手動運転で使う作りです。オートメニューのほうは、角皿1枚か焼網を使う1段調理になります。

過熱水蒸気はボイラー熱風式。底のプレートは外して洗えるので、油はねを翌日へ持ち越さずに済みます！

ポイント画面を見ながら選びたい方向け。オートメニューは280と多く、ヘルシーシェフアプリとの連携にも対応しています。

⑤ パナソニック ビストロ NE-BS9E

• 蒸気「スピードスチーム機構」で低温は95〜60℃
• 段数2段調理コンベクションオーブン
• センサー高精細・64眼スピードセンサー
• 発酵スチーム発酵は30〜45℃に対応
• 献立自動メニュー148、レシピは187

低温は95〜60℃まで刻める。ここまで細かく蒸気を操れるのが、ビストロの「NE-BS9E」です。

食材の温度を見るのは高精細・64眼スピードセンサー。加熱のムラが出にくい構えですね。

スチーム発酵は30〜45℃に対応します。パン生地を休ませる時間を短くできるので、休日の朝でも焼きたてに手が届くでしょう。

オーブンは2段調理のコンベクション。角皿は2枚付いてきます。

クッキーとスコーンを上下で同時に焼けるので、作り置きの日にありがたい構成です！

⑥ 東芝 石窯ドーム ER-D7000C

• 献立自動メニュー496、レシピは516
• 段数2段焼きの自動メニューを用意
• 温度オーブンは最高350℃、過熱水蒸気は300℃
• 操作5インチのカラータッチ液晶とアプリ連携
• 蒸し低温蒸しは35〜95℃まで

石窯ドームの最上位は「ER-D7000C」です。自動メニューは496、レシピは516まで積んでいます。

画面は5インチのカラータッチ液晶。スマートフォンのアプリにも対応していて、献立選びから任せたい方に向きます！

2段焼きの自動メニューがあるので、肉と野菜を上下で同時に仕上げられます。

低温蒸しは35〜95℃。茶わん蒸しやプリンのような、温度で失敗しやすい料理にも手が伸びます！

ポイント毎日の献立ごと任せたい方向け。自動メニューは496と多く、画面から絞り込んで選べます。

まとめ

最後に、作りたいものごとのおすすめを並べておきますね。

価格を抑えて2段の使い勝手を取るなら日立の「MRO-W1D」、焼きの温度で選ぶなら東芝の「ER-D5000C」、といった感じで選ぶのがおすすめです。

パンやお菓子を焼く日が多いなら、蒸気の作りが効くパナソニックの「NE-BS9E」がイチオシです！

角皿が2枚あるかどうか。まずはそこだけ確かめておけば、あとの絞り込みはずっと軽くなります。