この記事では、日立の炊飯器RZ-W100JMとRZ-V100HMの違いを整理します!
どちらも5.5合の圧力&スチームIH炊飯器で、シリーズ名は「ふっくら御膳」です。本体の大きさも重さも、公式には同じ数字が並びます。
RZ-V100HMは公式の現行ラインアップには載っていません。購入する際は新品在庫や販売店の保証条件を確認して選びましょう。
編集長同じシリーズの5.5合でも、炊き方から使い勝手まで、けっこう動いているんですよ!
10月17日 9:15時点の価格です(変動します)
RZ-W100JMとRZ-V100HMのスペック比較
| 項目 | RZ-W100JM | RZ-V100HM |
|---|---|---|
| 圧力 | 最高1.5気圧 | 最高1.3気圧 |
| 極上コースで食感を炊き分けられるお米 | 白米/無洗米/雑穀米/玄米/麦ごはん | 白米/無洗米 |
| 極上コース(新米) | 白米/無洗米に対応 | 非対応 |
| スマートフォン連携(アプリコース・調理コース) | 対応 | 非対応 |
| わがや流コース | 白米で対応 | 非対応 |
| スチーム保温(保温低) | 40時間 | 24時間 |
| 操作部液晶 | ホワイトLEDバックライト付き大型液晶 | グレー液晶(バックライトなし) |
| 汚れが落ちやすいコーティング(抗菌) | フレーム部 | 非搭載 |
| 抗菌の範囲 | ふた操作部・フックボタン | フックボタン |
| 公式ラインアップ | 掲載あり | 掲載なし(製品ページも公開終了) |
| 白米炊飯時消費電力量(エコ炊飯) | 153Wh/回 | 155Wh/回 |
| 保温時消費電力量(1時間当たり) | 16.6Wh | 16.3Wh |
| 炊飯容量 | 1.0L(5.5合)/0.09〜1.0L | 1.0L(5.5合)/0.09〜1.0L |
| 炊飯できるお米 | 白米/無洗米/雑穀米/玄米/発芽玄米/麦ごはん | 白米/無洗米/雑穀米/玄米/発芽玄米/麦ごはん |
| 少量炊飯 | 0.5〜1合または1.5〜2合 | 0.5〜1合または1.5〜2合 |
| その他のコース | 快速/炊込み/おかゆ/おこわ | 快速/炊込み/おかゆ/おこわ |
| 冷凍用コース/極上コース(すしめし) | どちらも白米/無洗米に対応 | どちらも白米/無洗米に対応 |
| 蒸気カット | 搭載(給水レス オートスチーマー) | 搭載(給水レス オートスチーマー) |
| 全周断熱構造 | 搭載 | 搭載 |
| ヒーター | 底面IH・側面・ふた | 底面IH・側面・ふた |
| 毎回洗う部品 | 3点(内釜・ふた加熱板・オートスチーマープレート) | 3点(内釜・ふた加熱板・オートスチーマープレート) |
| 予約炊飯 | 2メモリー | 2メモリー |
| 炊飯時消費電力 | 1,400W | 1,400W |
| 年間消費電力量 | 81.4kWh/年 | 81.4kWh/年 |
| 省エネ基準達成率 | 103% | 103% |
| 外形寸法(幅×奥行×高さ) | 24.8×30.2×23.4cm | 24.8×30.2×23.4cm |
| ふたを開いたときの高さ | 44.7cm | 44.7cm |
| 質量 | 約6.0kg | 約6.0kg |
| 付属品 | コンパクトしゃもじ(自立式)・計量カップ | コンパクトしゃもじ(自立式)・計量カップ |
色が付いた12項目が違い。残る17項目は同一仕様です。
実売価格は上の商品ボックスでご確認ください。
違いは5つ|圧力・極上コース・スマホ連携・保温・表示
違い 1圧力が1.3気圧から1.5気圧へ上がった
| RZ-W100JM | RZ-V100HM |
|---|---|
| 最高1.5気圧 | 最高1.3気圧 |
一番大きい差はここ。RZ-W100JMは最高1.5気圧まで上げられるのに対して、RZ-V100HMは最高1.3気圧です。
圧力が高いほど内釜の中の温度は上がります。日立が「圧騰甘み炊き」と呼ぶ炊き方ですね。
大火力で沸騰させてから、圧力とスチームでじっくり蒸らす。この流れ自体はどちらの機種にも入っています。
なお、公式が柔らかさの向上をうたっているのは2023年モデルとの比較で、RZ-V100HMとの差をそのまま表したものではありません。
とはいえ圧力の値が違えば、狙う炊き上がりも別物。毎日のごはんの質を最優先にするなら、ここが決め手になります!



圧力の値は炊き上がりの土台になる部分なので、まずここから見比べると迷いにくくなりますね!
違い 2「極上」で食感を炊き分けられるお米が広がった
| RZ-W100JM | RZ-V100HM |
|---|---|
| 5種類のお米で炊き分け | 白米と無洗米の2種類 |
「極上」コースは、しゃっきり・ふつう・もちもちから食感を選べる日立の看板コースです。
違うのは、食感を選べるお米の幅。RZ-W100JMは5種類のお米で炊き分けられるのに対し、RZ-V100HMで食感を選べるのは白米と無洗米の2種類です。
RZ-V100HMも雑穀米・玄米・麦ごはんを「極上」で炊けます。ただし、この3種類では食感を選べません。
玄米や雑穀米の食感にもこだわりたい家庭なら、RZ-W100JMで選べる幅が広がった点がポイントになります!
新米専用の「極上新米」コースもRZ-W100JMだけ。いつもの水加減で、新米のハリやツヤを生かして炊き上げます。白米しか炊かない家庭では、お米の種類による炊き分けの差は小さいでしょう。
補足RZ-W100JMの「極上」コースは「コース」ボタンを押して選びます。RZ-V100HMには専用の「極上」ボタンがあり、白米と無洗米ならどちらもしゃっきり・ふつう・もちもちの3段階から食感を選べます。
違い 3スマートフォン連携が付いたのはRZ-W100JM
| RZ-W100JM | RZ-V100HM |
|---|---|
| アプリ対応 | アプリ非対応 |
RZ-W100JMにはスマートフォン連携が付きました。RZ-V100HMはアプリ非対応で、操作は本体のボタンだけです。
面白いのが「わがや流」コース。炊いたあとにアプリで好みを入力すると、次回の炊き方がその評価へ寄っていきます。
しゃっきり側・もちもち側にそれぞれ最大6段階まで調整されるので、お米の銘柄を変えたときの微調整にも向くでしょう。
外出先から予約時間を変えたり、お米の残りが少なくなったら通知を受け取ったり。そんな使い方もできますね!
アプリコースを開けば、炊込みごはんや煮物といった調理メニューも増えます。



使うには無線LANルーターと日立家電メンバーズクラブの登録が要るので、そこまで手を広げない方には差にならないかもしれません!
違い 4スチーム保温は24時間から40時間に
| RZ-W100JM | RZ-V100HM |
|---|---|
| スチーム保温40時間 | スチーム保温24時間 |
保温できる時間も変わりました。RZ-W100JMがスチーム保温40時間、RZ-V100HMは24時間です。
日立の保温は「給水レス オートスチーマー」にためた水分をスチームとして送り込む方式で、この仕組みはどちらにも入っています。
差が出るのは長さのほう。朝に炊いて翌朝まで残しておきたい家や、家族で食事の時間がずれる家なら、16時間の余裕はかなり効いてきます!
反対に、炊いた日のうちに食べきるなら24時間でも困りません。ここを理由にRZ-W100JMへ寄せる必要はないでしょう。
補足どちらも「保温低」設定での時間です。取扱説明書では、RZ-V100HMは保温低で24時間、保温高なら12時間を超えて保温しないよう案内されています。
違い 5表示が明るくなり、抗菌の範囲も広がった
| RZ-W100JM | RZ-V100HM |
|---|---|
| バックライト付き大型液晶 | グレー液晶 |
操作部の液晶にも差があります。RZ-W100JMはホワイトLEDバックライト付きの大型液晶、RZ-V100HMはバックライトのないグレー液晶です。
毎日一番よく触る場所ですし、キッチンの照明が手元まで届かない置き方だと、文字の読みやすさがそのまま効いてきます!
お手入れまわりにも差があって、RZ-W100JMはフレーム部に汚れが落ちやすいコーティングが加わりました。抗菌の範囲もフックボタンだけだったRZ-V100HMより広いんです。



毎日ボタンを押して、そのつど拭く場所。こういう細かい積み重ねが、使い心地の差になってくるでしょう!
同じところ|置き場所・年間消費電力量・蒸気カット・お手入れ
- 容量5.5合(1.0L)
- 寸法24.8×30.2×23.4cm
- 質量約6.0kg
- 電力炊飯1,400W
- 年間81.4kWh/年
- 蒸気蒸気カット
- 洗う毎回3点
- 予約2メモリー
置き場所にかかわる数字は全部そろっています。幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm、ふたを開いたときの高さも44.7cm、質量は約6.0kgで共通です。置き場所はそのまま検討できます!
炊飯時の消費電力1,400Wと年間消費電力量81.4kWh/年も同じ値。蒸気をほとんど出さない蒸気カットや全周断熱構造、毎回洗う部品が3点というところまで一緒です。
年間消費電力量は同じですが、炊飯1回・保温1時間当たりの消費電力量には差があります。実際の電気代は炊飯コースや保温時間、電力料金によって変わります。
10月17日 9:15時点の価格です(変動します)
よくある質問
- QRZ-V100HMはまだ買えますか?
- A日立の公式サイトから製品ページが無くなり、ラインアップにも並んでいません。流通に残っているぶんだけの選択肢になります。
- Q置き場所を変える必要はありますか?
- Aありません。外形寸法もふたを開いたときの高さも質量も、公式の仕様では同じ数値です。
- QスマートフォンがないとRZ-W100JMは使えませんか?
- A本体だけで炊飯できます。アプリを使うと、炊き上がりの評価による「わがや流」の調整やアプリコースの送信、予約時間の変更などができます。
まとめ
RZ-W100JMとRZ-V100HMの違いは、圧力・極上コースで食感を炊き分けられるお米・スマホ連携・保温時間・表示まわりの5点でした!
玄米や雑穀米も食感を選んで炊きたい、保温を長めに使いたい。そんな家庭なら「RZ-W100JM」がおすすめです。
白米が中心で、炊いた日のうちに食べきるなら「RZ-V100HM」も選択肢です。公式の現行一覧からは外れているので、新品在庫と販売店の保証条件を確認しましょう。



炊飯器は10年近く付き合う道具。いまの食卓より少し先を思い浮かべて選ぶと、後悔しにくくなります!
10月17日 9:15時点の価格です(変動します)











